ぽかんと(POCANT)  江古田

アットホームで暖かい店内で家庭的な洋風料理を!

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常陸野(ひたちの)ホワイトエール生



日本酒醸造で176年の歴史をもつ茨城県の木内酒造は
平成8年から、地ビールの生産を開始しました。
このホワイトエールは、オレンジピールやコリアンダーなどの
香りを加えた、ベルギータイプの爽やかな小麦ビールです。
こちらでは、現在6種類のビールを生産していますが、
どれも本格的な素晴らしい味で、数々のビールコンテストで
たくさんの賞を受賞しています。
ビールに力を入れている酒屋さんなどでは、瓶入りの物を
時々見かけますが、今回ぽかんとでご提供するのは、生です。生っ!!
茨城からクール便で直送されてきます。
都内でも、このホワイトエールの生を飲める店は、
ほとんどありません。

こちらの木内酒造は、今回の震災で工場に被害を受け
生産中止を余儀なくされましたが、いち早く復旧しました。
応援の意味を込め、地ビールではあり得ない
お得なプライスでご提供します。
たくさんの方にこの味を知っていただきたい!

常陸野ホワイトエール生 400ml ¥590、お試し250ml ¥390

6月下旬までの期間限定です。
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ココ・ブラウン(コナ・ビール)



2011年版、限定生産ビール入荷!
ハワイ屈指のクラフトビールメーカーKONA BREWERYが、
毎年春にリリースするその年だけのオリジナルビール。

今年は、上質のブラウンエールにローストされたココナッツの
フレーバーを加えたビール。
飲んでみました。
最初は、しっかりとした苦味とキレのよいブラウンエールを
感じます。時間とともに苦味の中に隠れていた
ココナッツの優しい南国の香りと控えめな甘みが
顔を出します。
ベルギーのフルーツビールのような甘ったるさは
全くありません。
今まで飲んだどのビールにも似ていません。
大人の複雑味があり、バランスがいい。
おいしいです。(個人の感想です。)

今年は、輸入の本数が例年の4分の1程で
大変稀少らしいです。

ココ・ブラウン 1本 ¥780

ぽかんとでも、追加入荷はありませんので
ぜひお試しいただきたいです。

好評のうち完売しましたー ありがとうございました。
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ドゥシャス デ ブルゴーニュ



ベルギービールは、個性的でおいしいものが
色々とあり、とても楽しいです。
製品というより、作品といったほうが
ピッタリくる感じです。
800種類くらいあるようです。

このドゥシャス デ ブルゴーニュは
ベルギーの西フランドル地方特産の
レッドビールと呼ばれる種類のものです。
麦芽に赤大麦を使用することで
赤味がかった色のビールになります。
そしてワインのように、オークの樽で
熟成させます。
熟成期間の違う、2種類のビールを
ブレンドして完成します。

フルーツのような爽やかな酸味と
自然な甘み。
はじめて飲んだとき、大げさにいえば
ビールに対する概念を
変えさせられた一品です。
好き嫌いは、分かれるかもしれません。
でもリピーターの方も多いです。
ぜひトライしてもらいたいです。
 
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ライオン スタウト


 

スリランカのビールって聞いてどう思います?
ぽかんとの開店当初、お客さんから、
おいしいビールがあるよ、と教わったのが
この、ライオン スタウト。
スリランカのビール?と思いながら
半信半疑で飲んでみたら……うまい!
それ以来メニューに載せています。
飲み口が絹のように滑らかで
甘みと苦味のバランスがすごくいい。
アルコール度数8%で飲み応えがあります。

著名なビール評論家マイケル・ジャクソン氏
(この間亡くなったフゥーッの人じゃなくて)が
チョコレートリキュールのようだと
絶賛したことや、モンドセレクション金賞
6回受賞なんてことを抜きにして、
お奨めなんです。
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夏ビール 2009

 
海外のビールには、色々個性のあるものが
多くて楽しいです。
そこで夏向きのおすすめビールを5点。
左から
プーケットラガー
タイのビーチリゾート、プーケットの
地下370メートルから汲み出された地下水と
デンマーク産大麦、ドイツ産ホップを使用してつくられる
軽くてキレのよいビール。


ワイルア ウィート
ハワイのビール。
小麦ビールをベースにパッションフルーツを
配合した夏季限定販売のビール。
上品で爽やかな飲み口のなかに
ほのかなパッションフルーツの香りが
絶妙なバランスです。

ファイアーロック
これもハワイです。
タイプとしては、ペールエールで
しっかりとしたコクと味わいが
あります。

モンゴゾ ココナッツ
モンゴゾ バナナ
これらはビールと呼んでいいのでしょうか?
小麦ビールをベースにそれぞれのフルーツで
あまーく仕上げられています。
栓を抜いた途端、あたりは南国の香りです。
脱力系ベルギー産。

ganさんのブログ江古田日和でも
紹介していただいたので
そちらもご覧ください。
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